2025年7月19日 土曜日 13:34:41
チョー！ごきげん「水なす」のある日々💛💗
「旬」って、四季があって豊かな日本を表現するにぴったり！「水なす」は大好きな「旬のたべもの」💗袋にひとつひとつ「ぬか漬けの水なす」が入ってる（「お宝」のように見えるのは私だけ・・・(*^-^*)）初日は「浅漬け」(`･ω･´)b あっさりして、ごはんもサクサク食べれちゃう！ 二日目は続きを読む »
2024年12月15日 日曜日 17:29:50
我が家はやっぱりこれ！「美津濃の焼き豚・すじ肉・正月のお肉」だね💛
なんて美味しんだろう「焼き豚」って！美津濃精肉店の大将が手間を惜しまず、美味しさだけを追求して作り上げる「美津濃の焼き豚」（こんなの真似できない・・・）今回もやっぱり「焼き豚どんぶり」でーす💛焼き豚どんぶり＋お味噌汁＋お漬物はベストミックス！「いただきま～す！」（焼き豚はお店に二種類続きを読む »
2024年7月9日 火曜日 23:31:01
水なすは嫁に食わすな・・・かな？（ゴメンね💦）
今の季節は「水茄子（なす）」サイコー！これこそが四季がある日本の「旬の食べもの」水茄子！うまし～！ ある日の朝食ですもちろん大好物の水茄子がドドーン！と主役酢を飲んで、味噌汁を一口ごはんと共に水茄子、シラスおろし、海苔、鮭フレーク に、納豆（三粒）、痛風の薬（一粒）、サプリメント「水茄子は嫁に食わす続きを読む »
2023年5月24日 水曜日 20:44:05
もう～初夏です！「キターーー！待ってたよ冷麺」
この季節、待ってたよお～！あれ！？待ってたんは「季節じゃなくて 冷麺」でしたあはははは・・・・・（すみません💦💦）我が家の冷麺は麺や具が少し多い目なんです錦糸卵、わかめ、チャーシューよりあっさりのハム紅生姜・・・出汁（だし）はポン酢系ですもちろん！お昼ごはんは「冷麺＋続きを読む »
2023年5月9日 火曜日 23:30:32
「春は竹の子狩り」だよ！絶品やね！
和歌山県の和歌山市本渡付近の竹林で収穫されたばかりの「竹の子」を「いただいちゃいましたあ～！」ONさん、美味しかったです！我が家では「若竹煮」でいただきました「少しこりこりでさくさくの竹の子の食感・・・」（やっぱり好きです！竹の子！）わかめの風味が「さらに奥深い味わい」へと私の思考まで包んでくれる続きを読む »
2023年4月20日 木曜日 21:02:58
旬やね！「若竹煮、そしてもう一品・・・うまし！」
「旬やね！竹の子料理バンザイ！」竹冠（たけかんむり）に旬（しゅん）と書いて「筍（たけのこ）」・・・そのまんまやね！春爛漫（らんまん）のこの季節こそ、竹の子料理に舌鼓（したづつみ）の至福の時！＜若竹煮＞ちょうど良い「鰹（かつお）の出汁（だし）」（上品な味と風味・・・）竹の子を一口・・・（歯ごたえがたま続きを読む »
2023年4月2日 日曜日 22:48:44
のーんびり小春日和「お昼ごはんだよ～！」
うららかな春のお昼、ついウトウト・・・それに食欲も出るんだよね～「お昼ご飯」美味しすぎます！＜大根の煮物、ほうれん草のおひたし、ベーコンエッグ＞ここで注目は、ごはんが少し少な目なこと太らないようにとの「気づかい」、感謝でーすいろんな食べ物で「栄養バランス」もいいかな！（ごちそうさまでした・・・） 続きを読む »
2023年3月9日 木曜日 13:15:26
またまたすごい！「マニエールのひな祭りショート」
灯りを点けましょ♬ ぼんぼりに～♫♪～♫今年も「桃の節句」したよ！マニエールの「ひな祭り」ショートケーキでーす（見て！見て！写真でごめんやけど・・・！） 向かって左が「めびな」。右が「おびな」の「京雛（びな）」様式に並べてみたよ。（１分は眺めて「桃の節句」をお祝いしましたよ）＊＊「めびな」の苺続きを読む »